木薯粉和葛根粉在制作甜点时具有一定的区别。
首先，它们的成分不同。木薯粉是一种由木薯植物的块根制成的淀粉，而葛根粉是由葛根制成的淀粉。
其次，它们在口感和用途上也有所不同。木薯粉制作的甜点通常具有Q弹的口感，常用于制作各种糕点、糖果和甜汤等。而葛根粉制作的甜点则更具有细腻的口感，常用于制作各种传统的中式点心，如月饼、糕饼等。
木薯粉和芋圆粉都是常用的食材，可以制作出多种美食。木薯粉可以使用于制作传统的凉粉、凉皮、火锅底料等，也可以用于糖水、糕点和饭团等甜品的制作。而芋圆粉制成的芋圆则是很受欢迎的甜点，在糖水中煮熟后口感Q弹十足，非常好吃。除此之外，芋圆粉还可以用于制作年糕等。总之，木薯粉和芋圆粉都是非常好的食材，可以制作出各种美食，享受丰富的口感和美味。