将苦瓜种子浸泡于55℃左右温水中,自然冷却后继续浸种12小时以上,捞出种子在清水中洗净,用牙齿或尖嘴钳将苦瓜种子脐部稍弄破,然后置于能够保持30℃左右温度及有足够湿度的地方催芽,待种子露芽3毫米左右时即可播种。
新鲜苦瓜直接泡水喝,功效不能完全发挥,可以把鲜苦瓜榨汁喝,方便吸收全面。长期食用买加工好的干苦瓜,当茶饭泡水比较好。
苦瓜籽洗干净用温水浸泡至表面有粘稠物质出来捞出放到晒干水分,喝时取苦瓜籽放入开水碗中搅拌均匀即可食用(这样苦瓜籽不苦)