桂林恭城是一个美食之都，有许多特色美食和小吃，以下是其中一些：
恭城油茶：恭城油茶是恭城的代表性美食之一，以茶油、花生、姜、蒜等为原料，口感鲜美。
瑶家竹筒饭：瑶家竹筒饭是恭城瑶族的传统美食，将米饭、腊肉、青豆等放入竹筒中蒸制，味道清香。
恭城酿菜：恭城酿菜是恭城的传统美食，将豆腐、香菇、猪肉等原料剁碎，酿入瘦肉中蒸制，味道鲜美。
恭城糖藕：恭城糖藕是恭城的传统美食，将藕去皮切片，加入糯米、糖、桂花等蒸制，口感香甜。
恭城酸笋粉：恭城酸笋粉是恭城的传统美食，将酸笋、粉丝、瘦肉等煮制，汤鲜味美。
恭城糍粑：恭城糍粑是恭城的传统美食，将糯米蒸熟后揉成团，包入豆沙、红枣等馅料，口感软糯。
以上只是恭城小吃的一部分，恭城还有许多其他美食，如桂花糕、黄牛肉、恭城龟苓膏等，值得一试。
桂林恒大城，是恒大集团继恒大广场、恒大江湾后恒大地产在桂林开发的第三个项目。桂林恒大城位于临桂区机场路北侧，总占地约260亩，总建筑面积约72万㎡。项目产品涵盖高层、公寓、商铺等多种业态，其中规划建设约5万㎡欧式园林、约5万㎡风情商业街、约2000㎡景观湖、恒大影院、国际双语幼儿园、恒温泳池、会所、儿童游乐场等设施，让桂林市民享受优质的生活配套！
工艺：煮
口味：香辣味
时间：<30分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.准备好材料和份量
2.绿豆和茶叶用温水泡开，茶叶首选老红茶，如果没有也可以用其他茶叶代替，根据平时喝茶习惯就好
3.蒜米去皮，生姜洗净去皮，葱白切段，葱叶切小颗粒。
4.热锅后放10克油，下泡好的茶叶翻炒一会
5.加入葱白，姜片和蒜米翻炒出香味
6.加入花生和绿豆煮开
7.锅中所有的食材转入破壁机中
8.每10秒一次，打2次。如果破壁机带加热功能，这个时候加入700克水煮开
9.我家的破壁机不带加热，食材再转入豆浆机，加700克水
10.选择豆浆机的浓汤功能煮开
11.豆浆机煮茶水的时候，小火加热，用5克食用油炒100克的炒米
12.炒到米粒膨大就可以了，一定不要炒焦了
13.煮好的油茶可以用滤网过滤掉茶渣
14.小碗盛上茶水，加上适量的炒米，油果和葱花和少量的盐调味就可以开喝了
15.喝一口茶香四溢，回味甘甜
烹饪小贴士：
如果破壁机有加热功能，茶叶超过后放破壁机里直接加水煮开可以用一些糕点搭配油茶同吃