咸爆米花是一种由爆米花制成的美食，其制作过程通常使用热气流和玉米粒进行加热，使其在高温条件下迅速膨胀，形成具有松脆口感的米花。
咸爆米花在食材上添加了适量的盐，使其具有一定的咸味，使得咀嚼时更加香酥可口。咸爆米花作为电影院常见的零食之一，受到了广大消费者的青睐。在家中制作也很简单，只需要将玉米粒放入锅中加热即可享用。
用料
面粉 500克
酵母 3克
糖 10克
温水 200克
鸡蛋 1个
油酥
油 20g
面粉 50克
椒盐 10克
刷饼
芝麻 100克
生蛋黄 2个
步骤 1
油酥上边所有材料和面，醒发半小时。 油热了，浇在面粉上（像芝麻酱一样，浓稠一点），椒盐拌匀。
步骤 2
发好的面擀成大饼，抹上油酥，卷上切段收口，擀成烧饼型，刷油、蛋黄液、撒芝麻。
步骤 3
烤箱180度10分钟。烤箱需要预热5分钟。
咸牛肉清洗干净以后，需要使用盐水进行浸泡，可以和大多数蔬菜一起凉拌食用，能够提升食用口感，
在制作咸牛肉的时候，可以适当地加入一些白砂糖、食用盐、酱油等佐料，能够改善牛肉的口感，还可以使牛肉的味道变得更加鲜美。